Macaron Kurs

Du liebst das Backen aber Macarons wollen dir einfach nicht so richtig gelingen?

Schau dir alle Tricks direkt vom Profi ab und tausche dich in gemütlicher Runde gemeinsam mit anderen Backbegeisterten aus!

Ich zeige dir in meinem Kurs, wie du eigenständig diese französische Spezialität herstellst und was es dabei zu beachten gibt z.B. wie das Verhältnis von Mandeln und Eiweiß sein muss und was man bei der Zugabe von Lebensmittelfarbe beachten sollte- damit daheim auch sicher nicht schief geht.
Alle Materialien und Werkzeuge werden gestellt, denn außer viel Freude und Spaß am Backen musst du nichts mitbringen.

INHALT DES KURSES:

• Tipps und Tricks zu Macaronherstellung
• Herstellen der Macaronmasse
• Richtiges Aufdressieren
• Backen der Macaronhalbschalen
• Herstellen der Füllungen
• Füllen der Macarons

Der Kurs dauert ca. 3,5 Stunden und findet in den Räumlichkeiten des Kathrinchen Zimtstern`s Süßen Laden (Grünthaler Str. 1, 09526 Olbernhau) statt.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt und ab 15 Jahre empfohlen. Kleine Snacks & Getränke stehen für dich während des Kurses bereit. Am Ende nimmst du deine Macarons in passender Verpackung und die dazugehörigen Rezepte mit nach Hause und kannst sie mit deinen Liebsten genießen.

PREIS: 120,00 €